Petits chats

 Aujourd'hui, Ella fête ses 6 ans.

Pour accompagner cette jolie fête, un joli gâteau printanier ! 

Un biscuit nature, accompagné d'une ganache au chocolat au lait.

Bon anniversaire Mathilde !

 Même en ces temps troublés, 15 ans, ça se fête ! 

La jolie Mathilde, harpiste, fêtera ça dignement, avec un joli gâteau au chocolat !

Pour changer un peu !

 Ces dernières semaines, j'ai mis à profit la formation faite l'année dernière, et sanctionnée par l'obtention du diplôme du CAP chocolatier-confiseur.

A la force de mes petits bras, j'ai donc confectionné (et je confectionne encore !) des mendiants, des rochers suisses, des rochers pralinés, des amandes et des noisettes enrobées de chocolat e des truffes.

Et il ne faut pas craquer et les manger au fur et à mesure !

Mendiants chocolat noir

Rochers suisses chocolat noir

Rochers pralinés chocolat noir

Rochers pralinés chocolat au lait

Noisettes enrobées

Amandes enrobées

Noisettes enrobées

La danse, c'est la vie !

 Pour la petite Jordane, 2 ans, danser fait déjà partie intégrante de sa vie. L'avenir nous dira si cela va durer !

En attendant, elle aura eu un joli gâteau d'anniversaire !