Les gâteaux, c'est reparti !

Voilà un bon moment que je n'avais pas fait de gâteaux !!!

Alors, pour cette reprise, je me suis lâchée ! Et pour parfaire mes connaissances, j'ai intégré 3 nouvelles techniques : l'isomalt, le gravity cake et le glaçage royal à la poche à douille.

Le résultat n'est pas mal, même si je ne suis pas encore hyper satisfaite des modelages des personnages... Je ferai mieux la prochaine fois !

A l'intérieur du gâteau, du chocolat, rien que du chocolat !!!!