dimanche 10 septembre 2017

Un double thème pour ce week-end !

Quand les frères et sœurs sont nés à des dates rapprochées, les anniversaires sont souvent fêtés en même temps... Et alors ? Et bien, pour moi, ça veut dire 2 thèmes sur un gâteau !
Cette fois-ci, nous avions donc une fan de maquillage/beauté, et un fan de mécanique auto.

Pour changer du chocolat, j'ai fait un sponge cake nature, fourré avec une crème de confiture à la fraise, et recouvert d'une ganache chocolat blanc, une première pour moi, qui a marché !!!

Allez, voici les photos :






dimanche 3 septembre 2017

Pour un petit joueur de hockey sur roller

Pour ne pas perdre la main, on enchaîne avec un gâteau sur le roller hockey !
Cette fois, je décide de faire un gâteau "sculpté", il fait donc partie intégrante de la déco ! Ce sera le sac de sport, contenant le matériel du parfait hockeyeur !
C'est un simple molly cake au chocolat,, fourré et recouvert d'une ganache au chocolat noir.






Shaco, personnage du jeu League of legends, à l'honneur !

En rentrant de vacance, je devais faire le gâteau d'anniversaire d'un copain de mon fils. Ce jeune homme, fan du personnage cité dans le titre, est également pianiste. Je devais donc allier les 2 thèmes..
Voici le résultat ! Le gâteau est un sponge cake vanille, fourré d'un curd aux fruits rouges et recouvert d'une ganache au chocolat noir.