L'anniversaire de Neil

 Neil est un petit garçon de 3 ans, très chanceux ! Ses parents lui ont offert un gâteau pour son anniversaire à l'école, ET un gâteau pour fêter son anniversaire avec sa famille et ses amis !!!

Pour l'école, Une tarte-lettre chocolat blanc et chocolat au lait.

Pour la famille et les amis, Flash Mcqueen est mis à l'honneur. Pour ce qui est du goût, sponge-cake vanille fourré avec un crémeux caramel e recouvert d'une ganache au chocolat/caramel (un petit goût de carambar, délicieux !!!)

Une licorne pour Héléna

 Aujourd'hui, Héléna fêtait ses 4 ans. Pour l'occasion, un petit gâteau licorne, rose et blanc. A l'intérieur, un sponge-cake vanille, et une crème de confiture de fraise. L'extérieur est une crème au beurre meringuée (meringue Italienne), la corne, les oreilles et les yeux en pâte à sucre (gumpaste). La "crinière" est aussi en crème au beurre meringuée, colorée.

Bon anniversaire !!