Les gâteaux du week-end

Aujourd'hui vendredi, 2 commandes de gâteaux !

Des "petits", pour 6 et pour 12 personnes...
Là où ça se complique, c'est dans le cahier des charges :

Gâteau n°1 : sur le thème du cirque, avec un monocycle (déjà qu'en vrai ça tient pas bien c'te chose là, mais alors sur un gâteau...), sans gluten et sans produit laitier.

Défi relevé, après un essai désastreux de génoise au chocolat, j'ai trouvé une recette qui fonctionne super bien. Aux dires des goûteurs de la maison, pas de différence avec la génoise avec gluten !
Je l'ai fourré avec ganache au chocolat et au lait de noisette, délicieux !
La piste aux étoiles est remplie de poudre de noisettes... miam !

Le résultat en images :

Gâteau n°2 : thème Hello Kitty ou princesses Disney... Je pars sur Hello Kitty princesse ! Décors en pâte à sucre, mais le gâteau ne doit pas être en pâte à sucre !

Défi relevé en faisant un glaçage ganache au chocolat blanc !

Scooby-doo by-dooooooo !!!!

Aujourd'hui, le petit Liam 6 ans, va avoir une belle surprise pour son anniversaire !
Sa maman m'a demandé de lui faire un gâteau sur le thème de son dessin animé favori... Scooby-Doo !

Un sacré challenge, parce que modeler des personnages que l'on doit reconnaître, c'est pas évident !
Mais je crois que j'ai relevé le défi !

Et pour le goût, l'étage du bas est composé de 4 couches de génoises au chocolat, intercalées avec 3 couches de ganache montée au chocolat. L'étage du haut, est composé d'un moelleux au chocolat coupé en 3 couches garnies d'une ganache au chocolat, simple, mais bonne !!! (ce petit aime le chocolat ! Ça se voit, non ?!!!!)


Allez, le résultat en images :

Gâteau Surf

Une nouvelle commande !
Cahier des charges : le surf, la plage, les souris, l'Amérique !

Plein de couleurs pour réussir un joli gâteau !

Gâteau Reine des Neiges

Et non ! La folie Reine des neiges n'est pas passée !
C'est pourquoi, quand j'ai demandé à ma petite dernière ce qu'elle voulait comme gâteau pour fêter son anniversaire avec ses copines, elle m'a répondu : "un gâteau avec Elsa et Anna !!!".

Voici donc le résultat !
Je précise que Olaf est modelé en pâte à sucre, mais pas les 2 sœurs... en effet, je n'ai pas eu le "droit" de les modeler... "je veux les vraies" m'a-t-il été répondu quand j'ai proposé de modeler les 2 personnages... Je me suis fait plaisir en rajoutant Olaf, mais j'ai cédé et ai acheté les deux figurines d'Elsa et Anna. (En plus, j'avoue, j'ai gagné beaucoup de temps !!!)

débuts en pâte fimo

Allez, ce n'est pas vraiment mes débuts, mais c'est la première fois que je mets ce que j'ai fait en ligne !!
Un petit délire pour mes copines de Lyre et Elles, comme ça, on aura toutes les mêmes !

Voici donc une série de bagues, rouges et noires, en pâte fimo !
Les petites boîtes cadeaux sont, évidemment faites maison, j'ai trouvé le gabarit là.

Un peu de douceur de ce monde de brutes

Et oui, malgré les actualités peu réjouissantes, la vie continue !
La petite Maëlis est née il y a quelques jours. Pour célébrer sa venue au monde, j'ai fait une petite carte pop-up, pleine de joie.

Bienvenue Maëlis !

Un gâteau pour 3 anniversaires !

Aujourd'hui, nous nous retrouvions avec l'ensemble lyre et Elles, pour festoyer notamment en l'honneur de 3 de nos membres, qui ont fêté leur anniversaire ces derniers jours.
L'occasion pour moi de faire un joli gâteau, sur le thème de la musique et de notre groupe !

L'ensemble !

 Les détails...
Sophie

Sandra

Anouk

Véro

Marie

Magali

Le chef Henri !

En situation, prêtes à chanter !