vendredi 13 octobre 2017

Louella, 13 ans, fan d'Harry Potter !

Et voilà, ça grandit, ça grandit !
Déjà 13 ans, il fallait marquer le coup ! Ça tombe bien, Louella savait parfaitement ce qu'elle voulait !
Un gâteau Harry Potter, avec plein de détails différents.
J'étais partie sur 4 étages, dont 1 vrai (ben oui, elle a invité 5 copines... j'allais pas faire un gâteau pour 120 personnes !), et puis, finalement, elle voulait garder toute la déco... Bon, ben, alors, je vais faire 5 étages dont 1 vrai....
Le vrai, c'est le livre bleu ! Un Victoria Sponge cake (merci Jessica pour la recette : ici) vanille, mais sans gluten,  fourré d'un curd aux fruits rouges, et recouvert d'une crème au beurre des tricheuses (recette ici).










Pour une fois, j'ai pensé à prendre l'intérieur du gâteau une fois coupé !


Après dégustation, voici à quoi ressemblera le gâteau, trônant dans la chambre de ma fille :



samedi 7 octobre 2017

Nouvel essai

Aujourd'hui, Meïssane, une copine de ma fille, fête son anniversaire.
Son cadeau : un gâteau ! Un gâteau de fille, avec des roses, et... une pomme d'amour ! Bigre ! J'ai jamais fait ça moi ! J'aurai pu faire un modelage, mais après tout, autant la faire en vrai !

Alors, me voilà cherchant une recette sur le net, et des essais bien sûr... Le premier ne fût pas très concluant : je faisais 36 choses en même temps, et mon caramel a légèrement trop bruni... on peut dire qu'il avait même un petit goût brûlé !
Sinon, l'aspect était plutôt sympa !

Pour le jour J, je me suis appliquée, et n'est pas quitté mon caramel des yeux ! Ça a marché ! Comme quoi, il ne faut pas s'éparpiller ! Une chose à la fois !

Voici en photos, le résultat de ce gâteau sans prétention !




dimanche 10 septembre 2017

Un double thème pour ce week-end !

Quand les frères et sœurs sont nés à des dates rapprochées, les anniversaires sont souvent fêtés en même temps... Et alors ? Et bien, pour moi, ça veut dire 2 thèmes sur un gâteau !
Cette fois-ci, nous avions donc une fan de maquillage/beauté, et un fan de mécanique auto.

Pour changer du chocolat, j'ai fait un sponge cake nature, fourré avec une crème de confiture à la fraise, et recouvert d'une ganache chocolat blanc, une première pour moi, qui a marché !!!

Allez, voici les photos :






dimanche 3 septembre 2017

Pour un petit joueur de hockey sur roller

Pour ne pas perdre la main, on enchaîne avec un gâteau sur le roller hockey !
Cette fois, je décide de faire un gâteau "sculpté", il fait donc partie intégrante de la déco ! Ce sera le sac de sport, contenant le matériel du parfait hockeyeur !
C'est un simple molly cake au chocolat,, fourré et recouvert d'une ganache au chocolat noir.






Shaco, personnage du jeu League of legends, à l'honneur !

En rentrant de vacance, je devais faire le gâteau d'anniversaire d'un copain de mon fils. Ce jeune homme, fan du personnage cité dans le titre, est également pianiste. Je devais donc allier les 2 thèmes..
Voici le résultat ! Le gâteau est un sponge cake vanille, fourré d'un curd aux fruits rouges et recouvert d'une ganache au chocolat noir.









mercredi 26 juillet 2017

C'est les vacances ! Je fais de la couture !

Qui dit vacances, dit un peu plus de temps pour s'éclater !
Alors, oui, moi, je couds...
D'abord, une petite sacoche pour ma grande fille qui partait 1 semaine à Londres et qui avait besoin d'un petit sac où ranger ses papiers, son téléphone et ses petites affaires.
Donc, une grande poche centrale avec des petites poches plaquées pour y glisser la carte d'identité, le téléphone etc...



Et ensuite, une autre pochette, cette fois-ci en suivant un tuto de Marie la fourmi (vous pouvez vous le procurer ), qui est vraiment super, d'autant qu'on peut s'aider du tuto en vidéo ().
Plein de petits rangements, c'est top !







vendredi 21 juillet 2017

Un gâteau Harry Potter de presque dernière minute !

Ça tombe bien, tout le monde en parle, 2017 fête les 20 ans d'Harry Potter !
Et voilà que la petite Lisa, adore Harry Potter ! En voyant ses parents mardi dernier, nous avons convenu que peut-être, je pourrais lui faire un gâteau sur ce thème... sauf que c'était pour 4 jours après, soit samedi !
Bon, je n'avais pas fait de gâteau depuis 15 jours, j'étais en forme !

Voilà le résultat ! Un marbré vanille-chocolat, avec une surprise à l'intérieur !
Et j'ai testé une nouvelle technique pour faire l'écharpe... Génial ! On dirait du tissu, mais c'est comestible !